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商品の説明

ソフトな苦味とまろやかさ。ベトナム産アラビカ種。このコーヒー豆はベトナムで栽培されたコーヒー豆です。ベトナムは、近年コーヒー栽培に力を注ぎ、世界で3番目の生産量を誇るまでに成長しています。主に缶コーヒーやインスタントコーヒー向けの低級品を生産していますが、一部では高級品の生産も始めています。現地のベトナムコーヒーは低級品の豆を使い、練乳を入れて飲むのが一般的です。苦味がとても強く、ブラックでは飲めない味のコーヒーですがミルクを入れると意外と美味しく感じられるのは不思議です。現地に旅行されて、ベトナムコーヒーをお土産で買って帰られた方が、帰って飲んでみて驚く人が多いのはこの為です。日本でベトナムコーヒーを売っているコーヒー専門店(自家焙煎店)が少ないのは、この低級品豆では販売が難しいからです。当社ではこの低級品ではなく、アラビカ種の高級品だけを栽培している地域から出荷してもらい、輸入しています。味は、苦味・酸味も少ないマイルドな味のコーヒーで、後味がすっきりしています。ブラックでも飲みやすく、日本人にあっているコーヒーだと思います。当社のルビーマウンテンコーヒーを使い、ベトナム式練乳入りコーヒーとして飲まれる方には、味薄すぎてお薦めできませんのでご注意ください。当社では栽培地域がルビーの産地と近いことから、ルビーマウンテンと名前をつけました。コーヒーの生産地として知られる中南米とは一味違ったアジアのコーヒーをお試しください。産地 : ベトナム (豆のまま)


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